Sopa a la minuta
Ingredientes
1/2 cebolla
1/2 tomate
Oregano
Sibarita
Carne molida
Papas picadas en cubitos
Fideo cabello de angel
Huevos.
Preparación
"En una olla pones un poquito de aceite,poquito luego le echas media cebollita bien picadita y medio tomate bien picadito y lo fries
Le agregas oregano y sibarita y un poco de sal, luego le agregas la carne o pollo lo que quieras picadito y lo dejas que se fria bien sin quemarse
Cuando esta fritito no seco le agregas agua hervida de tu tacho menos de la mitad de la olla,lo dejas que hierva un rato,luego le agregas papas peladas y picadas en cuatro
Cuando esten las papas le agregas el fideo cabello de angel que hierva un ratito
cuando el fideo hirvio un ratito le agregas la leche de tarro al gusto y cuando este
bien caliente le agregas dos huevos enteros una hervidita rapida y la apagas".